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레스토랑 서비스 운영관리
레스토랑 서비스 운영관리
김윤태 | 대왕사 | 2011
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2
호텔·레스토랑 메뉴관리론
호텔·레스토랑 메뉴관리론
김옥란 | 백산 | 2014
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3
관광호텔레스토랑 메인음식의 조리영향요소 연구 = (A) Study on the Culinary Factors of the Main Dish at Hotel Restaurant in Seoul
관광호텔레스토랑 메인음식의 조리영향요소 연구 = (A) Study on the Culinary Factors of the Main Dish at Hotel Restaurant in Seoul
강종헌 | 경기대학교 대학원 | 1999
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4
(호텔·레스토랑) 식음료 서비스 관리론 = Management of food and beverage operations
(호텔·레스토랑) 식음료 서비스 관리론 = Management of food and beverage operations
박영배 | 백산 | 2007
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5
(2013)다이어리알 레스토랑 가이드 서울 = 2013 DiaryR Restaurant Guide Seoul
(2013)다이어리알 레스토랑 가이드 서울 = 2013 DiaryR Restaurant Guide Seoul
다이어리알 콘텐츠팀 | 다이어리알 | 2013
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6
호텔. 레스토랑 식음료 서비스론 : 호텔.레스토랑 서비스 실무의 모든 것 = Hotel & Restaurant food & Beverage Service
호텔. 레스토랑 식음료 서비스론 : 호텔.레스토랑 서비스 실무의 모든 것 = Hotel & Restaurant food & Beverage Service
원홍석,우찬복,김건,전현모 | 백산출판사 | 2011
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7
(집에서 즐기는)패밀리 레스토랑 요리
(집에서 즐기는)패밀리 레스토랑 요리
기린출판사편집부 | 기린출판사 | 2008
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8
외식레스토랑 주방조리시설 관리론
외식레스토랑 주방조리시설 관리론
오혁수 | 형설출판사 | 2010
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9
레스토랑 서비스 = Restaurant Service
레스토랑 서비스 = Restaurant Service
전홍진,김희수,손재근,최대만 | 신정 | 2008
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10
레스토랑 세일즈 테크닉 = To sell is to serve, to serve is to sell
레스토랑 세일즈 테크닉 = To sell is to serve, to serve is to sell
김영준 | 백산출판사 | 2006
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