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(최신)외식경영위생관리론
(최신)외식경영위생관리론
신재영,육광심,김은희 | 대왕사 | 2003
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외식 서비스론 = Service Management in Foodservice
외식 서비스론 = Service Management in Foodservice
신재영,윤용보,원갑연 | 기문사 | 2004
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외식사업론 = Food Service
외식사업론 = Food Service
안대희,안광호 | 기문사 | 2002
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외식사업론 = Food service management
외식사업론 = Food service management
안대희,정주영,송수익,채현석 | 대왕사 | 2012
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55
홍대앞 뒤골목 : 어느 트랜드세터의 홍대앞 카페가이드
홍대앞 뒤골목 : 어느 트랜드세터의 홍대앞 카페가이드
양소영 | 그리고책 | 2009
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(오진권의)맛있는 성공 : 외식업계 마이더스의 손
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오진권 | 비전과리더십 | 2009
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(아무도 알려주지 않는)음식점 성공비결 72가지
(아무도 알려주지 않는)음식점 성공비결 72가지
오쿠보 카즈히코 | 북라인 | 2010
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외식레스토랑 주방조리시설 관리론
외식레스토랑 주방조리시설 관리론
오혁수 | 형설출판사 | 2010
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외식산업론
외식산업론
우문호,최주호,김대영,이종한 | 학문사 | 2003
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레스토랑 & 바 디자인 이야기 = Restaurant & Bar Design
레스토랑 & 바 디자인 이야기 = Restaurant & Bar Design
원융희 | 학문사 | 2003
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