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(아무도 알려주지 않는)음식점 성공비결 72가지
(아무도 알려주지 않는)음식점 성공비결 72가지
오쿠보 카즈히코 | 북라인 | 2010
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(알기쉬운)외식업 점장의 업무
(알기쉬운)외식업 점장의 업무
가시와노 미쯔루 | 문지사 | 2002
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(알기쉬운)외식업 점장의 업무
(알기쉬운)외식업 점장의 업무
가시와노 미쯔루 | 문지사 | 2000
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(오진권의)맛있는 성공 : 외식업계 마이더스의 손
(오진권의)맛있는 성공 : 외식업계 마이더스의 손
오진권 | 비전과리더십 | 2009
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(이론과 사례로 본)외식업 판촉 이렇게 해야 성공한다
(이론과 사례로 본)외식업 판촉 이렇게 해야 성공한다
김헌희,김시중 | 백산출판사 | 2002
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(자유를 꿈꾸는 이들을 위한)커피하우스 창업하기 = Cafe' establishment exploration
(자유를 꿈꾸는 이들을 위한)커피하우스 창업하기 = Cafe' establishment exploration
이재후,장용호,이상우 | 예신북스 | 2010
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17
(젊은 쉐프가 초대하는)아주 특별한 저녁식사
(젊은 쉐프가 초대하는)아주 특별한 저녁식사
김한송 | 리브리언 | 2009
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(최신)외식경영위생관리론
(최신)외식경영위생관리론
신재영,육광심,김은희 | 대왕사 | 2003
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(최신)외식경영위생관리론
(최신)외식경영위생관리론
신재영,육광심,김은희 | 대왕사 | 2003
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(최신)호텔식음료원가관리실무
(최신)호텔식음료원가관리실무
나정기 | 백산출판사 | 1998
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