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일본의 맛, 규슈를 먹다 : 밥 위에 문화를 얹은 일본음식 이야기
일본의 맛, 규슈를 먹다 : 밥 위에 문화를 얹은 일본음식 이야기
박상현 | 따비 | 2013
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세계음식문화 = Food ＆ culture : 세계 각국의 음식문화의 흐름과 역사를 한눈에...
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김의근 | 백산출판사 | 2013
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조선시대 김치의 탄생 : 조선시대 김치문화 성립과 김치식속의 다면성 연구
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박채린 | 민속원 | 2013
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남방록 연구 : 일본 다도의 원리와 미학
남방록 연구 : 일본 다도의 원리와 미학
박전열 | 한국차인연합회 ; 이른아침 | 2013
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진짜 세계사, 음식이 만든 역사
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21세기 연구회 | 미디어컴퍼니쿠켄 | 2013
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역사로 본 중국음식 : 큰글자
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신계숙 | 살림 | 2012
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아름다운 세시음식 이야기
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윤숙자,강재희 | 질시루 : 한국전통음식연구소 | 2012
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일본 식문화의 이해
일본 식문화의 이해
박병학,임홍식,최익석 | 형설 | 2012
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맑은 차 적멸을 깨우네 : 다산과 추사가 사랑한 초의 선사의 우리茶 기행
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박동춘 | 동아시아 | 2012
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차별받은 식탁 : 세계 뒷골목의 소울푸드 견문록
차별받은 식탁 : 세계 뒷골목의 소울푸드 견문록
우에하라 요시히로 | 어크로스 | 2012
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