자료유형  

 단행본

ISBN  

9788992881173 03380 : \15000

청구기호  

381.75 윤56ㅇ

저자명  

윤숙자,강재희

서명/저자  

아름다운 세시음식 이야기 / 윤숙자 ; 강재희 지음

발행사항  

서울 : 질시루 : 한국전통음식연구소, 2012.

형태사항  

271 p. ; 24 cm.

주기사항  

한국전통음식연구소 윤숙자교수가 풀어내는 세시풍속과 음식에 얽힌

일반주제명  

세시 풍속[歲時風俗] 전통 음식[傳統飮食]

기타저자  

강재희

가격  

\15000

Control Number  

ansan:56771

책소개  

한국전통음식연구소 윤숙자교수가 풀어내는 세시풍속과 음식에 얽힌『아름다운 세시음식 이야기』. 이 책은 새해가 시작되는 설날부터 한해의 마지막 날인 섣달그믐까지 우리 선조들이 세시풍속과 함께 즐긴 음식에 관한 재미있는 이야기들을 엮은 것이다. 우리 민족이 예부터 지금까지 먹어왔던 음식과 세시풍속에 얽힌 이야기를 사진과 함께 열두 달로 구분하여 소개해 조상들의 삶의 지혜와 풍류를 느끼고 우리 음식의 소중함을 생각해 볼 수 있는 기회를 전해준다.