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(조리원리를 풀어 쓴) 조리과학 & 관능평가 : 조리원리를 바탕으로 한 조리과학 지침서
(조리원리를 풀어 쓴) 조리과학 & 관능평가 : 조리원리를 바탕으로 한 조리과학 지침서
이진택, 안용기, 성기협 | 백산출판사 | 2024
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(외식창업을 위한) 모던 한식조리 = Modern Korean cooking
(외식창업을 위한) 모던 한식조리 = Modern Korean cooking
이진택 | 백산출판사 | 2022
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(실무요리 종사자를 위한) 고급 중식 & 에스닉 푸드 = Chinese food & ethnic food
(실무요리 종사자를 위한) 고급 중식 & 에스닉 푸드 = Chinese food & ethnic food
이진택, 하태기 | 백산출판사 | 2023
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CATIA V5 CAM : 응용과 실무
CATIA V5 CAM : 응용과 실무
장덕인 | D.B.Info:복두출판사 | 2017
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