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(글로벌시대의)외식산업경영의 이해
(글로벌시대의)외식산업경영의 이해
김헌희,이대홍,김상진 | 백산출판사 | 2007
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32
(강병남의)음식장사 성공전략
(강병남의)음식장사 성공전략
강병남 | 서민사 | 2007
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외식 프랜차이즈 창업 실무론
외식 프랜차이즈 창업 실무론
이종한,최주호,여생규 | 형설출판사 | 2007
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(30년 맛의 달인 김순경의)대한민국 음식명가 성공비법 : 음식점 창업. 재창업 전에 꼭 가봐야 할 성공맛집 36
(30년 맛의 달인 김순경의)대한민국 음식명가 성공비법 : 음식점 창업. 재창업 전에 꼭 가봐야 할 성공맛집 36
김순경 | 창해 | 2006
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(호텔외식산업)위생관리론
(호텔외식산업)위생관리론
김윤태 | 대왕사 | 2006
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호텔.외식산업 메뉴관리론
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김윤태 | 대왕사 | 2006
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메뉴관리론 = Menu Management
메뉴관리론 = Menu Management
최영준,박헌진,정진우 | 대왕사 | 2006
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38
관광외식 원가관리 = Tourism, Food Service Industry Cost Control
관광외식 원가관리 = Tourism, Food Service Industry Cost Control
강무근,조한용,우문호,권상일,김경환 | 효일 | 2006
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현대외식산업실무론
현대외식산업실무론
홍철희,정찬희,장양례 | 대왕사 | 2006
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외식업 경영 참 재밌다 : 체인외식경영 제대로 알기
외식업 경영 참 재밌다 : 체인외식경영 제대로 알기
이명우 | 한국외식정보 | 2006
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