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전통향토 음식 용어 사전
전통향토 음식 용어 사전
농촌진흥청국립농업과학원 | 교문사 | 2010
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지허스님의 차 : 아무도 말하지 않은 한국전통차의 참모습
지허스님의 차 : 아무도 말하지 않은 한국전통차의 참모습
지허 | 김영사 | 2003
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세계의 식생활과 문화
세계의 식생활과 문화
장정옥 | 보문각 | 2015
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뜻밖의 음식사
뜻밖의 음식사
김경훈. | 오늘의책 | 2006
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세계음식문화 = Food ＆ culture : 세계 각국의 음식문화의 흐름과 역사를 한눈에...
세계음식문화 = Food ＆ culture : 세계 각국의 음식문화의 흐름과 역사를 한눈에...
김의근 | 백산출판사 | 2013
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일본의 맛, 규슈를 먹다 : 밥 위에 문화를 얹은 일본음식 이야기
일본의 맛, 규슈를 먹다 : 밥 위에 문화를 얹은 일본음식 이야기
박상현 | 따비 | 2013
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요리를 욕망하다 : 요리의 사회문화사
요리를 욕망하다 : 요리의 사회문화사
폴란, 마이클 | 에코리브르 | 2014
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밥상을 차리다 : 한반도 음식 문화사
밥상을 차리다 : 한반도 음식 문화사
주영하 | 보림출판사 | 2013
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대한민국 치킨전
대한민국 치킨전
정은정 | 따비 | 2014
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(18세기의)맛 : 취향의 탄생과 혀끝의 인문학
(18세기의)맛 : 취향의 탄생과 혀끝의 인문학
안대회,이용철,정병설 외 | 문학동네 | 2014
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