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관광호텔 회계원리 = Tourism Hotel Accounting Principle
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이경숙,김운주,김혜정 | 새로미 | 2008
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호텔회계 : K-IFRS & USALI = Hotel Accounting
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주상우,최정환 | 현학사 | 2011
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호텔경영의 입문
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박성부 | 백산출판사 | 2009
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호텔식음료 실무경영론 = Catering Management for Hotel Industry
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박인규,장상태 | 기문사 | 2009
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호텔객실경영론
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김일채,박대환 | 백산출판사 | 2005
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레스토랑 서비스 = Restaurant Service
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전홍진,김희수,손재근,최대만 | 신정 | 2008
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호텔식음료관리론
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권봉헌,박재희 | 백산출판사 | 2009
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호텔객실실무
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이희천,김영규 | 학문사 | 1999
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호텔주장경영실무론
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이종한,고상동 | 학문사 | 2001
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호텔경영론
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김근종,남택영,박상배 | 대왕사 | 2000
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