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SS:일본요리 PP:백산출판사
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1
(외식·조리인을 위한)고급일본요리 : 외식조리인과 일식 창업자를 위한 실전요리 수록 선택
(외식·조리인을 위한)고급일본요리 : 외식조리인과 일식 창업자를 위한 실전요리 수록
오혁수 외
| 백산출판사 |
2012
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위치정보
목차정보
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
00083125
594.53 오94ㄱ
참고자료실
대출가능(0)
2
(외식. 조리인을 위한)고급일본요리 선택
(외식. 조리인을 위한)고급일본요리
오혁수,김홍렬,김현룡,송청락,윤중석
| 백산출판사 |
2011
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위치정보
목차정보
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
00055327
594.53 오94ㄱ
참고자료실
대출가능(0)
3
(일식.복어)조리기능사 조리산업기사 : 실기시험문제집 선택
(일식.복어)조리기능사 조리산업기사 : 실기시험문제집
오혁수,송청락,최영진
| 백산출판사 |
2004
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위치정보
목차정보
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
00053967
594.53 오94ㅈ
참고자료실
대출가능(0)
4
최신일본요리 : 일본요리의 이론과 실무를 총망라한 최고의 지침서 = Japanese Dishes 선택
최신일본요리 : 일본요리의 이론과 실무를 총망라한 최고의 지침서 = Japanese Dishes
송기협,김종욱,송병구,이정기
| 백산출판사 |
2008
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위치정보
목차정보
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
00046933
594.53 송19ㅊ
참고자료실
대출가능(0)
5
일본요리 = Modern Japanese Cookety 선택
일본요리 = Modern Japanese Cookety
오혁수
| 백산출판사 |
2002
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소장정보
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등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
00029528
594.53 오94ㅇ
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대출가능(0)
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1
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서명순
저자순
발행년도(1-9)
발행년도(9-1)
구분
자료유형
단행본
(5)
저자
오혁수,송청락,최영진
(1+)
오혁수,김홍렬,김현룡,송청락,윤중석
(1+)
오혁수 외
(1+)
오혁수
(1+)
송기협,김종욱,송병구,이정기
(1+)
출판년도
2012
(1)
2011
(1)
2008
(1)
2004
(1)
2002
(1)
언어
kor
(5)
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