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1
외식용어해설 = FOODSERVICE DICTIONARY 선택
외식용어해설 = FOODSERVICE DICTIONARY
21세기외식정보연구소
| 백산출판사 |
2000
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등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
00013797
596.9 2153ㅇ
참고자료실
대출가능(0)
2
(알기쉬운)외식업 점장의 업무 선택
(알기쉬운)외식업 점장의 업무
가시와노 미쯔루
| 문지사 |
2000
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목차정보
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
00013866
596.9 가59ㅇ
참고자료실
대출가능(0)
3
(알기쉬운)외식업 점장의 업무 선택
(알기쉬운)외식업 점장의 업무
가시와노 미쯔루
| 문지사 |
2002
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등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
4
주방관리론 선택
주방관리론
강무근,우문호,김헌철
| 학문사 |
2002
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등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
00051918
596.9 강37ㅈ
참고자료실
대출가능(0)
5
관광외식 원가관리 = Tourism, Food Service Industry Cost Control 선택
관광외식 원가관리 = Tourism, Food Service Industry Cost Control
강무근,조한용,우문호,권상일,김경환
| 효일 |
2006
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별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
00045525
596.9 강37ㄱ
참고자료실
대출가능(0)
6
(강병남의)음식장사 성공전략 선택
(강병남의)음식장사 성공전략
강병남
| 서민사 |
2007
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등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
00047057
596.9 강44ㅇ
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대출가능(0)
7
(실무중심)외식산업 실무론 선택
(실무중심)외식산업 실무론
강병남.김상철.김용식.하대중
| 지구문화사 |
1999
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별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
00013497
596.9 강44ㅇ
참고자료실
대출가능(0)
8
외식 경영 세미나 선택
외식 경영 세미나
김기홍,최상철,전혜진
| 한올출판사 |
2003
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등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
00046936
596.9 김19ㅇ
참고자료실
대출가능(0)
9
외식창업마케팅 선택
외식창업마케팅
김동승
| 백산출판사 |
1998
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등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
00015295
596.9 김225ㅇ
참고자료실
대출가능(0)
10
외식산업컨설팅론 선택
외식산업컨설팅론
김동승,권오주,곽성호
| 백산출판사 |
2006
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소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
00049069
596.9 김225ㅇ
참고자료실
대출가능(0)
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서명순
저자순
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발행년도(9-1)
구분
자료유형
단행본
(81)
저자
김윤태
(3+)
김헌희,이대홍
(3+)
나정기
(3+)
가시와노 미쯔루
(2+)
김성혁
(2+)
출판사
백산출판사
(24+)
대왕사
(13+)
기문사
(5+)
학문사
(5+)
형설출판사
(3+)
출판년도
2018
(1)
2015
(2)
2013
(3)
2012
(2)
2011
(1)
언어
kor
(81)
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