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레스토랑 세일즈 테크닉 = To sell is to serve, to serve is to sell 선택
레스토랑 세일즈 테크닉 = To sell is to serve, to serve is to sell
김영준
| 백산출판사 |
2006
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외식문화론 선택
외식문화론
조문수
| 대왕사 |
2003
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00051931
596.9 조37ㅇ
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23
주방관리론 선택
주방관리론
강무근,우문호,김헌철
| 학문사 |
2002
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00051918
596.9 강37ㅈ
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24
작은카페, 시작했습니다 : 일본 최고의 빈티지카페 성공기! 선택
작은카페, 시작했습니다 : 일본 최고의 빈티지카페 성공기!
다케무라 마나
| 문학동네 |
2009
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00050811
596.9 다823ㅈ
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25
외식창업실무론 선택
외식창업실무론
김헌희,이대홍
| 백산출판사 |
2002
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00053789
596.9 김93ㅇ c.2
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26
(신경향)외식산업경영의 이해 선택
(신경향)외식산업경영의 이해
김헌희,이대홍
| 백산출판사 |
2002
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00050710
596.9 김93ㅇ c.2
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효자동 레시피 선택
효자동 레시피
신경숙
| 소모 |
2009
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00050490
596.904 신14ㅎ
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28
세팅 더 테이블 선택
세팅 더 테이블
대니 메이어
| 해냄출판사 |
2009
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00049231
596.9 대219ㅅ
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(오진권의)맛있는 성공 : 외식업계 마이더스의 손 선택
(오진권의)맛있는 성공 : 외식업계 마이더스의 손
오진권
| 비전과리더십 |
2009
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별치/청구기호
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00049227
596.9 오79ㅁ
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외식업 경영 참 재밌다 : 체인외식경영 제대로 알기 선택
외식업 경영 참 재밌다 : 체인외식경영 제대로 알기
이명우
| 한국외식정보 |
2006
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별치/청구기호
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00049226
596.9 이34ㅇ
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구분
자료유형
단행본
(81)
저자
김윤태
(3+)
김헌희,이대홍
(3+)
나정기
(3+)
가시와노 미쯔루
(2+)
김성혁
(2+)
출판사
백산출판사
(24+)
대왕사
(13+)
기문사
(5+)
학문사
(5+)
형설출판사
(3+)
출판년도
2018
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2015
(2)
2013
(3)
2012
(2)
2011
(1)
언어
kor
(81)
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