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스타벅스 부럽지 않은 나만의 작은 카페 창업하기
스타벅스 부럽지 않은 나만의 작은 카페 창업하기
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 9788959758456 13320 : \15000
- 청구기호
- 325.21 김38ㅅ
- 저자명
- 김미영
- 서명/저자
- 스타벅스 부럽지 않은 나만의 작은 카페 창업하기 / 김미영 지음
- 발행사항
- 서울 : 한즈미디어, 2015
- 형태사항
- 261 p. : 삽화 ; 23 cm
- 가격
- \15000
- Control Number
- ansan:70291
- 책소개
-
동네의 작은 카페, 그들만의 특별한 성공 비결!
『스타벅스 부럽지 않은 나만의 작은 카페 창업하기』는 동네 작은 카페가 어떻게 대형 프랜차이즈 카페 못지 않는 성공을 거둘 수 있는지 해답을 제시한다. 저자가 발로 뛰며 찾아낸 국내 최강의 작은 카페들의 성공 스토리를 들려주고, 예비 카페 창업자들을 위한 실전 정보를 정리했다. 작은 카페가 대형 프랜차이즈 카페의 틈새를 비집고 성공할 수 있는 길은 ‘차별화’에 있다. 편의성과 획일성, 규정화된 서비스의 틈을 공략하면 동네 작은 카페도 얼마든지 성공할 수 있다는 사실을 생생하게 보여준다.
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