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(최신)식품화학
(최신)식품화학
손종연 | 진로 | 2011
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2
(최신)식품가공학
(최신)식품가공학
주현규,장현기,허태련,박원종,김동우 | 유림문화사 | 2006
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3
(최신)식품첨가물
(최신)식품첨가물
우세홍,정동옥,황상용,이강윤,이효순,금보연 | 신광문화사 | 2010
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4
(최신)식품구매론 : 급식. 외식. 호텔식음료
(최신)식품구매론 : 급식. 외식. 호텔식음료
홍기운,진양호,김장익 | 대왕사 | 2001
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(최신)식품위생관계법규
(최신)식품위생관계법규
한국대학 식품영양관련학과 교수협의회 | 문운당 | 2007
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6
(최신)식품기술사 : 시험정보 및 문제해설집 = Food Professional Engineer
(최신)식품기술사 : 시험정보 및 문제해설집 = Food Professional Engineer
이성갑 외 | 석학당 | 2004
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7
(최신)식품구매론
(최신)식품구매론
김동승 | 효일문화사 | 2002
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8
(최신)식품가공학
(최신)식품가공학
송재철.박현정 | 유림문화사 | 2001
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9
최신식품화학실험
최신식품화학실험
남궁호.김재웅 | 신광출판사 | 1996
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10
(최신)식품위생관계법규
(최신)식품위생관계법규
식품위생법규 편찬위원회 | 광문각 | 1999
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