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1
(New)제과제빵 실기 : 제과제빵사에서 창업까지!! 선택
(New)제과제빵 실기 : 제과제빵사에서 창업까지!!
이정훈
| 지구문화사 |
2012
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소장정보
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등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
00083160
574.752 이74ㅈ
참고자료실
대출가능(0)
2
(New)제과제빵학원론 선택
(New)제과제빵학원론
이정훈,윤미숙,복진흥,안호기,우희섭,이재진
| 지구문화사 |
2011
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소장정보
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등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
00053969
574.752 이73ㅈ
참고자료실
대출가능(0)
3
(최신)제과제빵실기 = Practice of Baking & Pastry 선택
(최신)제과제빵실기 = Practice of Baking & Pastry
윤미숙,강석우,김정숙 외
| 지구문화사 |
2006
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등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
00041383
574.752 윤39ㅈ
참고자료실
대출가능(0)
4
(제과제빵사 조리사를 위한)식품학 선택
(제과제빵사 조리사를 위한)식품학
강다원.강명수.오창경.이혜양.조득문
| 지구문화사 |
2004
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등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
00035967
594 강221ㅅ
참고자료실
대출가능(0)
5
제과학의 이해 선택
제과학의 이해
신길만
| 지구문화사 |
2002
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등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
00035965
574.752077 신19ㅈ
참고자료실
대출가능(0)
6
제과제빵학원론 선택
제과제빵학원론
윤미숙.강석우.우희섭.이윤신
| 지구문화사 |
2003
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등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
00030904
574.752 윤39ㅈ
참고자료실
대출가능(0)
7
(현대) 제과 실무론 선택
(현대) 제과 실무론
신길만
| 지구문화사 |
1999
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등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
00013273
574.75 신19ㅈ
참고자료실
대출가능(0)
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서명순
저자순
발행년도(1-9)
발행년도(9-1)
구분
자료유형
단행본
(7)
저자
신길만
(2+)
강다원.강명수.오창경.이혜양.조득문
(1+)
이정훈,윤미숙,복진흥,안호기,우희섭,이재진
(1+)
이정훈
(1+)
윤미숙.강석우.우희섭.이윤신
(1+)
출판년도
2012
(1)
2011
(1)
2006
(1)
2004
(1)
2003
(1)
언어
kor
(7)
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