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외식레스토랑 주방조리시설 관리론
외식레스토랑 주방조리시설 관리론
오혁수 | 형설출판사 | 2010
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외식업실무회계
외식업실무회계
우성근,최웅,김대경 | 형설출판사 | 2001
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호텔.외식조리실무론
호텔.외식조리실무론
채영철,나영선,김용식 | 형설출판사 | 2002
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4
외식사업과 창업론
외식사업과 창업론
정봉원 | 형설출판사 | 2002
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외식사업 길라잡이 : 창업과 경영
외식사업 길라잡이 : 창업과 경영
임붕영 | 형설출판사 | 2004
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외식 프랜차이즈 창업 실무론
외식 프랜차이즈 창업 실무론
이종한,최주호,여생규 | 형설출판사 | 2007
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7
외식산업경영론 : 이론과 실제
외식산업경영론 : 이론과 실제
임붕영.이지호 | 형설출판사 | 2000
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