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외식 서비스업 신경영 : 실무자를 위한 핸드북
외식 서비스업 신경영 : 실무자를 위한 핸드북
김헌희 | 한국마케팅연구원 | 1995
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2
외식업의 서비스
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김성혁 | 백산출판사 | 1996
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3
외식창업마케팅
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김동승 | 백산출판사 | 1998
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(최신)호텔식음료원가관리실무
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나정기 | 백산출판사 | 1998
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5
외식업의 서비스
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김성혁 | 백산출판사 | 1999
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6
외식창업실무론
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김헌희, 이대홍 | 백산출판사 | 1999
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7
(실무중심)외식산업 실무론
(실무중심)외식산업 실무론
강병남.김상철.김용식.하대중 | 지구문화사 | 1999
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8
음료 서비스 관리론 : Beverage 이론과 실제
음료 서비스 관리론 : Beverage 이론과 실제
김상진 | 백산출판사 | 1999
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9
외식용어해설 = FOODSERVICE DICTIONARY
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21세기외식정보연구소 | 백산출판사 | 2000
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10
외식사업경영론
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윤혁수.조문수 | 기문사 | 2000
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