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Introduction to Hospitality Management
Introduction to Hospitality Management
John R. Walker | Pearson Prentice Hall | 2007
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2
The Restaurant : from concept to operation
The Restaurant : from concept to operation
John R. Walker,Donald E. Lundberg | John Wiley & Sons | 2003
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3
Introduction to Hospitality
Introduction to Hospitality
John R. Walker | Pearson/Prentice Hill | 2006
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4
Introduction to Hospitality Management
Introduction to Hospitality Management
John R. Walker | Prentice Hall | 2004
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5
외식사업경영론 : 레스토랑의 기획에서 운영까지
외식사업경영론 : 레스토랑의 기획에서 운영까지
존 R. 워커 | 한올출판사 | 2012
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6
스페인 & 포르투갈 = Spain & Portugal
스페인 & 포르투갈 = Spain & Portugal
데미언 시모니스 외 | 안그라픽스 | 2011
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