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외식산업컨설팅론
외식산업컨설팅론
김동승,권오주,곽성호 | 백산출판사 | 2006
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2
(최신)식품구매론
(최신)식품구매론
김동승 | 효일문화사 | 2002
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3
호텔 식음료 실무영어
호텔 식음료 실무영어
김동승.박정준 | 백산출판사 | 1999
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4
Modern Hotel English
Modern Hotel English
김동승.이황 | 백산출판사 | 1998
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5
외식창업마케팅
외식창업마케팅
김동승 | 백산출판사 | 1998
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6
외식사업론
외식사업론
김동승 | 백산출판사 | 1998
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7
웨이팅 : 프랑스식 서비스 중심 = WAITING
웨이팅 : 프랑스식 서비스 중심 = WAITING
김동승.나정기.최원장 | 기전연구사 | 1989
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8
현대호텔경영학 : 주방관리론
현대호텔경영학 : 주방관리론
김동승 | 기전연구사 | 1991
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9
(최신)식품구매론
(최신)식품구매론
김동승 | 효일문화사 | 1991
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10
현대 호텔경영학 : 식음료 서비스론
현대 호텔경영학 : 식음료 서비스론
김동승 | 기전연구사 | 1992
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