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(EBS)천년의 밥상 : 먹을거리, 그 속에 살아 숨 쉬는 우리 역사
(EBS)천년의 밥상 : 먹을거리, 그 속에 살아 숨 쉬는 우리 역사
오한샘,최유진 | MID(엠아이디) | 2012
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음식문맹자, 음식시민을 만나다
음식문맹자, 음식시민을 만나다
김종덕 | 따비 | 2012
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한국음식문화박물지
한국음식문화박물지
황교익 | 따비 | 2012
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(한국전통음식연구소의) 아름다운 우리차 : 차. 음청류.차음식
(한국전통음식연구소의) 아름다운 우리차 : 차. 음청류.차음식
윤숙자,유복열,김미선 | 질시루:한국전통음식연구소 | 2011
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섬사람들의 음식 연구 : 제주여성들에게 전승되는 음식문화
섬사람들의 음식 연구 : 제주여성들에게 전승되는 음식문화
문순덕 | 학고방 | 2011
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(새로 쓰는)조선의 차 문화 : 다산.추사.초의가 빚은 아름다운 차의 시대
(새로 쓰는)조선의 차 문화 : 다산.추사.초의가 빚은 아름다운 차의 시대
정민 | 김영사 | 2011
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초의선사의 차문화 연구
초의선사의 차문화 연구
박동춘 | 일지사 | 2011
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음식문화비교론
음식문화비교론
성태종,이연정,이욱,박경태,김동석,박미란,최수근 | 대왕사 | 2011
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식전 : 팬더곰의 밥상견문록
식전 : 팬더곰의 밥상견문록
장인용 | 뿌리와이파리 | 2010
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전통향토 음식 용어 사전
전통향토 음식 용어 사전
농촌진흥청국립농업과학원 | 교문사 | 2010
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