자료유형  

 단행본

ISBN  

9791187694007 13980 : \15,000

청구기호  

594.019 황66대

저자명  

황윤정

서명/저자  

대만 맛집 : 우리는 먹으러 대만 간다 : 레스토랑부터 야시장까지 타이베이의 모든 맛 / 페이웬화 ; 황윤정 지음.

발행사항  

서울 : Minimum(미니멈), 2017.

형태사항  

240, 15 p : 천연색삽화 ; 20 cm.

주기사항  

'페이웬화'한자명: '裵文華'임

주기사항  

권말: 'Taiwan restaurant menu guide' 수록

주기사항  

색인 수록

기타저자  

裵文華

기타저자  

황윤정

기타저자  

배문화

기타저자  

페이웬화

가격  

\15000

Control Number  

ansan:90288

책소개  

공동저자인 페이웬화(배문화)는 대만 국적의 화교 4세대다. 중국어에 능통하고 맛과 맛집, 특히 대만맛집에 대한 관심이 남달라 국내 자료는 물론 대만 현지 자료와 사이트를 수시로 검토해서 그 누구보다 촘촘한 대만맛집 정보를 보유하고 있다.



그리고 틈틈이 대만을 방문해 여러 차례 맛을 보며 맛집에 대한 정보를 직접 검증해 신뢰할만한 데이터를 구축해오고 있다. 또한 공동저자인 황윤정과 함께 그 음식이 우리 입맛에는 어떻게 느껴질지 다시 한 번 검증하는 과정 등을 거쳐 국내에 소개하는 <대만맛집> 리스트를 완성해냈다. 특히 주한 타이베이 대만 대표부는 완성된 원고를 직접 중국어로 번역해 읽어보기까지 했고, 그 내용에 크게 공감한 주한 타이베이 대표부 스딩石定 대사는 친히 추천사까지 써주었다.



지금까지 국내에 소개된 대만맛집 정보는 가이드북에 구색 맞추기로 수록된 정보가 대부분인데, 이마저도 자가복제가 심해 책은 달라도 정보는 거기서 거기다. 독자들도 이를 기반으로 여행을 떠나기 때문에 좀더 다른 정보를 얻기 위해 인터넷을 검색해보아도 역시나 같은 정보만 반복된다. 지금까지 알려지지 않은 대만맛집에 대한 신뢰할만한 정보를 원하는 독자에게 주한 타이베이 대표부가 자신 있게 권하는 책이다.