자료유형  

 단행본

ISBN  

9791187621027 93320 : \25000

언어부호  

본문언어 - kor본문언어 - eng

청구기호  

596.81 정57ㅎ

저자명  

정승환

서명/저자  

(NCS 기반) 호텔경영실무 = Professional Management of Hotel Operations / 정승환 저

발행사항  

서울 : 석학당, 2017

형태사항  

516 p. ; 27 cm

서지주기  

참고문헌 : p. 512-516

키워드  

호텔경영실무

기타서명  

(엔시에스 기반) 호텔경영실무

가격  

\25000

Control Number  

ansan:88075

책소개  

관광산업에서 가장 중추적인 비즈니스는 호텔경영이다. 그러므로 관광학을 전공하는 대학생들에겐 호텔경영실무 지식은 전공필수 교과목에 속한다. 그러므로호텔리어로 성장하고 싶은 관광학도들은 물론 기타 관련 분야로 취업을 희망하는관광학도들에게도 매우 중요한 교과목이다. 따라서 관광학도들을 위한 호텔경영전반에 대한 기초실무지식 교육의 필요성을 고민하게 되면서, 저자는 특급호텔 15년 현업 실무경험과 대학 20여년 강의경험을 묶어 심혈을 기울여 ‘NCS기반호텔경영실무’라는 교재를 다시 보완, 정리하게 되었다.