자료유형  

 단행본

ISBN  

9791188348022 13320 : \14,000

청구기호  

325.21 이14ㅅ

저자명  

이경태

서명/저자  

살아남는 식당은 1％가 다르다 / 이경태 지음.

원서명  

[기타표제]1％의 비밀, 관여도에 답이 있다!

발행사항  

서울 : 천그루숲, 2017.

형태사항  

244 p. : 삽화 ; 23 cm.

일반주제명  

창업[創業]

일반주제명  

장사 비결[--秘訣]

기타서명  

살아남는 식당은 1퍼센트가 다르다

가격  

\14000

Control Number  

ansan:84486

책소개  

줄 세우는 식당은 생각부터 다르다!

이 책은 짜장면은 팔지 않고 짬뽕 하나만 만들어 파는 식당과 같은 책이다. 이것저것이 아니라 ‘관여도’라는 개념 하나로 식당 장사에 대한 긍정적 방향을 설명하고 있다. 책 한 권을 여러 날에 걸쳐 읽는 습관이 있다면 이 책은 도움이 되지 않을 것이다. 읽어도 진도가 나가지 않을테니 말이다. 그러나 단숨에 개념 하나를 깨우치고자 한다면 이 책이야말로 마케팅을 뛰어넘는, ‘홍보가 왜 필요하지?’라는 말을 할 수 있는 깨달음을 던져 줄 것이다.