자료유형  

 단행본

ISBN  

9788981602208 93590 : \24000

청구기호  

594.9 장94ㅍ

저자명  

장혜진

서명/저자  

푸드코디네이터 가이드맵 = Food coordinator guide map / 장혜진 ; 이소미 ; 오재복 ; 류무희 ; 김지영 ; 김형섭 ; 황지희 [공저]

발행사항  

서울 : 파워북, 2014

형태사항  

310 p. : 천연색삽화 ; 25 cm

서지주기  

참고문헌(p.302-304) 및 찾아보기 수록

일반주제명  

푸드 코디네이트[food cordinate]

키워드  

푸드코디네이터

기타저자  

이소미

기타저자  

오재복

기타저자  

류무희

기타저자  

김지영

기타저자  

김형섭

기타저자  

황지희

가격  

\24000

Control Number  

ansan:84335

책소개  

저자들이 수년간 경험한 실무와 대학 강단에서의 강의 자료를 정리하여, 식공간 연출의 물리적 환경에 필요한 핵심적인 내용을 이해하기 쉽도록 구성한 지침서이다. 한국식공간학회에서 시행하는 자격인증시험의 가이드북으로서, 식공간 관련 전공 학생뿐만 아니라 현역에서 활동하는 푸드코디네이터 실무자나 일반인도 쉽게 접근할 수 있도록 도와준다.