자료유형  

 단행본

ISBN  

9791157633593 93590 : \16000

청구기호  

573.55077 최44ㅋ

저자명  

최병호

서명/저자  

칵테일아티스트경영사의 이해 = Cocktail Artist / 최병호 ; 이은주 ; 김정훈 ; 신은주

발행사항  

파주 : 백산출판사, 2017

형태사항  

192 p. ; 26 cm

서지주기  

권말에 참고문헌 수록

초록/해제  

요약술 중에서도 가장 오래된 맥주는 기원전부터 벌써 꿀을 섞기도 하고 대추나 야자열매를 넣어 마시는 습관이 있었다고 한다. 이것은 훌륭한 칵테일 조제행위이다. 즉 음료를 혼합하여 즐기는 습관은 옛날부터 있었으며, 그것은 인간에게 구비된 거의 선천적인 습성이라 할 수 있다.

키워드  

칵테일아티스트경영사 이해

기타저자  

이은주

기타저자  

김정훈

기타저자  

신은주

가격  

\16000

Control Number  

ansan:83350

책소개  

▶ 이 책은 칵테일아티스트경영사에 대해 다룬 도서입니다. 칵테일아티스트경영사의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.