자료유형  

 단행본

ISBN  

9788993497236 14590(v.2)

ISBN  

9788993497007(세트)

청구기호  

573.93 김72ㅋ

저자명  

김재현

서명/저자  

루디s 커피의 세계, 세계의 커피. 2 : 홈카페 편 / 김재현 지음.

발행사항  

서울 : 아르고나인, 2012

형태사항  

191 p. : 일부채색삽도 ; 21 cm.

총서명  

스펙트럼 총서.

키워드  

커피 COFFEE

기타서명  

홈카페 편

기타서명  

루디즈 커피의 세계, 세계의 커피

가격  

\10000

Control Number  

ansan:66015

책소개  

커피, 제대로 알고 마시자!
커피 마시기가 마냥 즐거운 너구리의 생생 커피 라이프

만화가 김재현이 들려주는 커피 이야기 제2권. 이 책은 커피 마시는 너구리 루디를 주인공으로 한 카툰집으로, 너구리 루디를 따라 커피의 세계를 여행할 기회를 제공한다. 제1편에서 커피의 심장, 에스프레소에서부터 커피의 품종, 생두 고르는 법, 랜드 드립, 커피의 이름, 커피 찌꺼기 재활용, 커피의 원산지 둘러보기 등 커피에 대한 정보를 제공했다면, 이번에는 집에서 즐길 수 있는 커피 노하우를 알려준다.
아마추어 바리스타 루디가 집에서 카페에서 판매하는 커피(캐러멜 마키아토, 아이스 카페모카, 아이스 카푸치노, 카페라테 등)를 직접 제조하며 자신만의 노하우를 과정 사진으로 꼼꼼하게 알려준다. 커피에 대한 본격 입문자부터 커피를 한창 즐기고 있는 애호가까지 모두 아우르며, 보다 커피를 친밀하게 대할 수 있도록 도와준다. 전체컬러.