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식품미생물학
![식품미생물학 / 박헌국 [등]저](https://bookthumb-phinf.pstatic.net/cover/014/359/01435992.jpg?&udate=20060331)
식품미생물학
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 9788973932627 93590
- ISBN
- 8973932624 93590
- 청구기호
- 574 박94ㅅ3
- 서명/저자
- 식품미생물학 / 박헌국 [등]저
- 판사항
- 제3판
- 발행사항
- 서울 : 문운당, 2010
- 형태사항
- viii, 390 p. : 삽화 ; 26 cm
- 주기사항
- 색인: p. 375-390
- 주기사항
- 등저: 방병호, 소명환, 손흥수, 이재우, 정수현
- 기타저자
- 박헌국
- 기타저자
- 방병호
- 기타저자
- 소명환
- 기타저자
- 손흥수
- 기타저자
- 이재우
- 기타저자
- 정수현
- 가격
- \25000
- Control Number
- ansan:65461
