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아이스크림 젤라또 샤베트 : Rich and easy 45 recipe
아이스크림 젤라또 샤베트 : Rich and easy 45 recipe
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 9791195271511 13590
- 언어부호
- 본문언어 - kor, 원저작언어 - jpn
- 청구기호
- 594.5546 야192ㅇ
- 저자명
- 야나세, 구미코
- 서명/저자
- 아이스크림 젤라또 샤베트 : Rich and easy 45 recipe / 야나세 쿠미코(柳瀬久美子) 지음 ; 최우영 옮김
- 발행사항
- 고양 : 스트로베리, 2014
- 형태사항
- 95 p. : 채색삽도 ; 21 cm
- 원저자/원서명
- ジェラート、アイスクリーム、シャーベット
- 기타저자
- 최우영
- 기타저자
- 유뢰구미자
- 가격
- \10000
- Control Number
- ansan:63605
- 책소개
-
집에서 건강하게 즐기는 아이스크림의 모든 것!
집에서 만들어 먹는 건강한 아이스크림의 모든 레시피를 모은『아이스크림 젤라또 샤베트』. 이 책은 저자가 ‘내가 젤라테리아나 아이스크림 가게를 연다면, 쇼케이스에 반드시 넣고 싶은 것은 무엇일까?’라고 생각하면서 엄선한 메뉴를 담은 요리책이다. 기본적인 맛은 물론, ‘이렇게 만들어보면 맛있지 않을까’ 싶은 새로운 아이디어도 계속 실험하면서, 그 중 특별하게 맛있었던 레시피 만을 소개한다. 깔끔한 젤라토, 깊은 맛의 아이스크림, 토핑과 시럽, 샤베트와 그라니테, 파티 어레인지 등으로 구성하여 맛있고 건강한 아이스크림을 다양하게 즐길 수 있도록 도왔다.