자료유형  

 단행본

 

0007117477

최종처리일시  

20090621081335

ISBN  

898827427X 93590

청구기호  

574.752 월12ㅈ전

단체저자  

월간 제과제빵

서명/저자  

제과제빵 실기특강 / 월간 제과제빵 편저

판사항  

전정판

발행사항  

서울 : 비앤씨월드, 2012

형태사항  

283 p. : 채색삽도 ; 26 cm

키워드  

제빵 빵특강

기타저자  

한국산업인력관리공단

Control Number  

ansan:63327