자료유형  

 단행본

ISBN  

9788960781559 13590 : \13500

청구기호  

594.5 신78ㅊ

저자명  

신지선

서명/저자  

초보주부, 엄마의 레시피를 훔치다 / 신지선 지음

발행사항  

서울 : Human ＆ Books, 2013.

형태사항  

293 p. ; 21 cm.

주기사항  

인기블로거 똘똘토끼의 초보주부 필수 요리 130

가격  

\13500

Control Number  

ansan:63118

책소개  

네이버에서 똘똘토끼라는 닉네임으로 초보주부 요리법 및 주부생활에 관한 블로그를 운영하고 있는 저자가 결혼 1년차 초보주부로서 오랜 살림 경력의 엄마에게 배운 레시피를 직접 요리해 생활에 활용하며 엮어낸 책이다. 요리할 때마다 엄마에게 SOS를 치는 초보주부들이라면 누구나 공감하고 필요로 할 ‘엄마의 레시피’ 130개가 담겨 있다.



책은 요리 경험이 많지 않은 초보주부라도 손쉽고 저렴하게 만들 수 있는 요리들을 주로 소개하고 있다. 바쁜 맞벌이 생활로 피곤한 저녁, 퇴근 후 10분이면 뚝딱 만들어낼 수 있는 영양만점의 식단부터 특별한 날, 만들기 어렵지 않지만 맛도 좋고 폼도 나서 손님에게 내놓기 좋은 요리까지, 주말을 로맨틱하게 보낼 수 있는 간단한 브런치에서부터 신혼부부의 달달한 행복을 맛볼 수 있는 오붓한 홈파티 요리까지, 그야말로 초보주부가 알아두면 유용한 맞춤형 레시피를 제공한다.



또 각 요리마다 ‘초보 한마디’ 코너를 통해 저자가 직접 요리하며 체득한 정보들을 소개하고, 조리 사진과 과정을 이해하기 쉽게 배치하고 각 단계에서 필요한 조언들을 첨언해 실제 활용도를 높였다. 각 요리에 얽힌 저자의 짧은 이야기 또한 초보주부들의 공감을 충분히 불러일으키는 경험담들로 채워져 있어 읽는 재미도 더해준다.