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■090    ▼a594.54▼bE16e
■1001  ▼aEBS
■24510▼aEBS  최고의  요리비결(양식)▼d기획  EBS
■260    ▼a서울▼bEBS  미디어센터▼c2011.
■300    ▼aDVD  5매  p.▼c12cm.
■50000▼a요리.  (상영시간:675분)    
■505    ▼a1.임성빈의  산뜻한  맛과  색이  담긴  프랑스  요리(소안심구이,  꼬끄오뱅/발사믹소스샐러드,  커리소스도미찜/봄쑥크림수프,  오렌지소스  오리가슴살구이,  바스크의  전통  닭요리/튈을  엊은  바닐라  아이스크림)      
2.  박주희의  만들어  보고  싶은  이탈리아  요리(해산물스파게티/나폴리식홍합수프,  크림소스파르팔레/띠라미수,  버섯과  조개를  넣은  리조토/사과적채조림,  버섯소스돼지갈비./토마토를  엊은  마늘빵,  페라라풍의  라자니아)      
3.  니콜리의  인기만점  미국식  가정요리(뉴욕스테이크,  제너럴소치킨,  크랩스파게티,  하와이안칠리,  호박수프와  페스츄리)    
4.  최경숙의  우리  입맛에  맞는  서양요리(줄리아나수프/햄치즈오믈렛,  허쉬브라운/게살달걀구이,  연어스테이크/감자샐러드,  햄버그튀김,  참치카르파쵸/닭다리카레찜)      
5.  구본길의  제철  과일소스로  만든  양식요리(에피스소스연어/딸기양상추샐러드,  소고기새송이말이/참치과일샐러드,  크레송소스광어찜/버섯샐러드,  포도식초소스굴/망고소스샐러드,  오렌지소스오리고기/시금치샐러드)
■50710▼t최고의  요리비결(양식)
■511    ▼a임성빈,  박주희,  니콜리,  최경숙,  구본길