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한국 빵 과자문화사
한국 빵 과자문화사 / 조승환 저
한국 빵 과자문화사
자료유형  
 단행본
청구기호  
574.7520911 조58ㅎ
저자명  
조승환
서명/저자  
한국 빵 과자문화사 / 조승환 저
발행사항  
서울 : 대한제과협회, 2003.
형태사항  
723 p. ; 31 cm.
일반주제명  
제과[製菓] 제빵[製--]
키워드  
한국 빵 과자 문화사
가격  
\50000
Control Number  
ansan:54521
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00059769 574.7520911 조58ㅎ 참고자료실 대출가능(0) 대출가능(0)
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