자료유형  

 단행본

ISBN  

9788988274743 93590 : \25000

청구기호  

574.753 과67ㅈ

저자명  

과우학원

서명/저자  

(표준)제빵실기 / 과우학원 저

발행사항  

서울 : 비앤씨월드, 2011.

형태사항  

230 p. ; 26 cm.

주기사항  

한국산업인력공단 국가직업능력표준에 따른

일반주제명  

제빵[製--]

키워드  

표준

기타서명  

표준 제빵실기

가격  

\25000

Control Number  

ansan:52555