자료유형  

 단행본

ISBN  

9788993158373 93320 : \20000

청구기호  

596.81 정58ㄱ

저자명  

정승환

서명/저자  

글로벌 호텔경영론 = Global hotel operations / 정승환 저

발행사항  

서울 : 석학당, 2011.

형태사항  

334 p. ; 26 cm.

일반주제명  

호텔 경영[--經營]

키워드  

글로벌 호텔 경영론

가격  

\20000

Control Number  

ansan:52056

책소개  

저자의 특급호텔 15년 현장경험과 대학에서의 10여 년 이론 강의 경험을 묶어 심혈을 기울여 그동안 정리해 온 자료들을 모았다. 초보적인 수준에서 이해시킬 목적으로 집필한 교재다. 총 3편으로 구성되었다. 1편은 총론, 2편에서는 핵심 영업부문을, 3편에서는 주요 영업지원부문을 다룬다.