자료유형  

 단행본

ISBN  

9788996433750 13590 : \13000

청구기호  

594.5546 박94ㅇ

저자명  

박현신

서명/저자  

(내 가족을 위한 홈메이드 디저트)오가닉 아이스크림 = Organic Ice Cream / 박현신 지음 ; 박유신 사진

발행사항  

서울 : 우원북스, 2010.

형태사항  

231 p. ; 25 cm.

주기사항  

누구나 손쉽게 만 들 수 있는 건강 아이스크림 74가지

일반주제명  

아이스크림[ice cream]

키워드  

가족 위한 디저트 아이스크림

기타저자  

박유신

기타서명  

내 가족을 위한 홈메이드 디저트 오가닉 아이스크림

가격  

\13000

Control Number  

ansan:51632

책소개  

아이스크림, 집에서 신선하게 만들어 드세요!

내 가족을 위한 오가닉 아이스크림 만들기『오가닉 아이스크림』. 인공 첨가물, 유통기한, 칼로리 걱정 없이 집에서 간편하게 만들어 먹을 수 있는 건강 아이스크림 74가지를 소개한다. 허브와 과일을 직접 키우며 전원생활을 즐기고 있는 요리전문가 박현신이 알려주는 독특하고 맛있는 아이스크림 레시피가 담겨 있다. 아이들 간식뿐만 아니라 손님초대 요리 후의 디저트로도 좋은 아이스크림을 누구나 쉽게 따라 만들 수 있도록 설명했다. 딸기향 대신 생딸기를, 허브향 대신 민트잎을 넣는 등 첨가제가 빠진 자리에는 자연을 채워 넣었다.