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레스토랑 서비스 = Restaurant Service
레스토랑 서비스 = Restaurant Service
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 9788959120352 93590 : \28000
- 청구기호
- 596.81 전95ㄹ
- 저자명
- 전홍진,김희수,손재근,최대만
- 서명/저자
- 레스토랑 서비스 = Restaurant Service / 전홍진 ; 김희수 ; 손재근 ; 최대만 공저
- 발행사항
- 서울 : 신정, 2008.
- 형태사항
- 514 p. ; 27 cm.
- 주기사항
- 권말부록 : 프랑스 메뉴 용어 ; 무엇이라고 말할까요
- 키워드
- 레스토랑
- 기타저자
- 김희수
- 기타저자
- 손재근
- 기타저자
- 최대만
- 가격
- \28000
- Control Number
- ansan:48112