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호텔.레스토랑 산업의 경영전략
호텔.레스토랑 산업의 경영전략
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 8977392942 93980 : \15000
- 청구기호
- 596.81 M621ㅎ
- 서명/저자
- 호텔.레스토랑 산업의 경영전략 / Michael Olsen ; Joseph West ; Eliza Ching-Yick Tse 공저 ; 김경환 역
- 발행사항
- 서울 : 백산출판사, 1999.
- 형태사항
- 396 p. ; 25 cm.
- 기타저자
- Joseph West
- 기타저자
- Eliza Ching-Yick Tse
- 기타저자
- 김경환
- 기타서명
- 호텔 레스토랑 산업의 경영전략
- 가격
- \15000
- Control Number
- ansan:44713
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