Material Type  

 단행본

ISBN  

9788995741570 93980 : \18000

ISBN  

9788995741570 93980 : \18000

Callnumber  

596.81 신73ㅎ

Author  

신정화,이희천

Title/Author  

(모듈식 교재)호텔 식음료 실습 / 신정화 ; 이희천 공저

Publish Info  

서울 : 갈채, 2006.

Material Info  

378 p. ; 26 cm.

Index Term-Uncontrolled  

모듈식 교재 호텔 식음료 실습

Added Entry-Personal Name  

이희천

Price Info  

\36000-(합산가)

Control Number  

ansan:44385