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최신일본요리 : 일본요리의 이론과 실무를 총망라한 최고의 지침서 = Japanese Dishes
최신일본요리 : 일본요리의 이론과 실무를 총망라한 최고의 지침서 = Japanese Dishes
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 9788961830881 : \28000
- 청구기호
- 594.53 송19ㅊ
- 저자명
- 송기협,김종욱,송병구,이정기
- 서명/저자
- 최신일본요리 : 일본요리의 이론과 실무를 총망라한 최고의 지침서 = Japanese Dishes / 송기협 ; 김종욱 ; 송병구 ; 이정기 공저
- 발행사항
- 서울 : 백산출판사, 2008.
- 형태사항
- 391 p. ; 26 cm.
- 기타저자
- 김종욱
- 기타저자
- 송병구
- 기타저자
- 이정기
- 기타서명
- 일본요리
- 가격
- \28000
- Control Number
- ansan:43600