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(New)식품미생물학 = Food Microbiology
(New)식품미생물학 = Food Microbiology
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 9788970064192
- 청구기호
- 475.163 노66ㅅ
- 서명/저자
- (New)식품미생물학 = Food Microbiology / 노완섭 ; 김영지 ; 김왕준 ; 남진식 ; 배지현 ; 손규목 ; 유춘발 ; 정승원 ; 조갑연 ; 조덕봉 ; 조석금 ; 채기수 [등]저
- 발행사항
- 파주 : 지구문화사, 2007.
- 형태사항
- 445 p. ; 26 cm.
- 일반주제명
- 식품미생물학
- 키워드
- NEW식품미생물학
- 기타저자
- 김영지
- 기타저자
- 김왕준
- 기타저자
- 남진식
- 기타저자
- 배지현
- 기타저자
- 손규목
- 기타저자
- 유춘발
- 기타저자
- 정승원
- 기타저자
- 조갑연
- 기타저자
- 조덕봉
- 기타저자
- 조석금
- 기타저자
- 채기수
- 가격
- \20000
- Control Number
- ansan:42191
