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부엌에서 알 수 있는 거의 모든 것의 과학 = Kitchen science
부엌에서 알 수 있는 거의 모든 것의 과학 = Kitchen science
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 8990457246
- 청구기호
- 594 사31ㅂ
- 저자명
- 사마키 타케오,이나야마 마스미
- 서명/저자
- 부엌에서 알 수 있는 거의 모든 것의 과학 = Kitchen science / 사마키 타케오 ; 이나야마 마스미 [공]저 ; 구성회 역
- 발행사항
- 서울 : 휘슬러, 2006.
- 형태사항
- 217 p. ; 23 cm.
- 주기사항
- 인류최초의 과학실험실 '부엌'에서 일으킨 맛있는 화학반응
- 원저자/원서명
- Samarki Takeo /
- 원저자/원서명
- Inayama Masumi /
- 일반주제명
- 요리[料理]
- 기타저자
- 이나야마 마스미
- 기타저자
- 구성회
- 가격
- \13000
- Control Number
- ansan:38916
