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(프로를 위한)제빵 테크닉
(프로를 위한)제빵 테크닉 / 에자키 오사무 저 ; 월간 제과제빵 역
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(프로를 위한)제빵 테크닉
자료유형  
 단행본
ISBN  
8988274105
청구기호  
574.753 에71ㅈ
저자명  
에자키 오사무
서명/저자  
(프로를 위한)제빵 테크닉 / 에자키 오사무 저 ; 월간 제과제빵 역
발행사항  
서울 : 비앤씨월드, 2001.
형태사항  
255 p. ; 27 cm.
키워드  
프로 제빵 테크닉
기타저자  
월간 제과제빵
가격  
\40000
Control Number  
ansan:36798
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