자료유형  

 단행본

ISBN  

8970931732

청구기호  

381.75 석35ㅅ

저자명  

石毛直道

서명/저자  

세계의 음식문화 : 혀의 필드워크(field work) = World Food Culture / 石毛直道 저 ; 동아시아식생활학회연구회 역

발행사항  

서울 : 광문각, 2005.

형태사항  

290 p. ; 26 cm.

원저자/원서명  

食の文化地理

키워드  

세계음식 세계음식문화 음식문화

기타저자  

동아시아식생활학회연구회

기타저자  

석모직도

기타저자  

이시게 나오미츠

가격  

\15000

Control Number  

ansan:36752