자료유형  

 단행본

ISBN  

8959010960

청구기호  

596.81 김19ㅇ

저자명  

김기영,추상용

서명/저자  

(호텔 외식 산업)연회 기획 서비스 실무론 = Catering Planning Service Management / 김기영 ; 추상용 [공]저

발행사항  

서울 : 현학사, 2006

형태사항  

436 p. ; 25 cm

일반주제명  

연회[宴會] 호텔 경영[--經營] 외식 산업[外食産業]

키워드  

호텔 외식산업 호텔산업 연회 기획 연회기획 서비스실무

기타저자  

추상용

가격  

\18000

Control Number  

ansan:36660