서브메뉴
검색
음식의 맛, 자유의 맛 = Tasting Food, Tasting Freedom
음식의 맛, 자유의 맛 = Tasting Food, Tasting Freedom
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 8986270196
- 청구기호
- 594.504 시228ㅇ
- 저자명
- 시드니 민츠
- 서명/저자
- 음식의 맛, 자유의 맛 = Tasting Food, Tasting Freedom / 시드니 민츠 저 ; 조병준 역
- 발행사항
- 서울 : 지호, 1998.
- 형태사항
- 280 p. ; 23 cm.
- 원저자/원서명
- Sidney W.Mintz /
- 일반주제명
- 음식, 문화, 그리고 과거로 떠나는 소풍길
- 기타저자
- 조병준
- Control Number
- ansan:27967