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외식용어해설 = FOODSERVICE DICTIONARY
외식용어해설 = FOODSERVICE DICTIONARY
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 8977393493
- 청구기호
- 596.9 2153ㅇ
- 저자명
- 21세기외식정보연구소
- 서명/저자
- 외식용어해설 = FOODSERVICE DICTIONARY / 21세기외식정보연구소 편
- 발행사항
- 서울 : 백산출판사, 2000.
- 형태사항
- 275 p. ; 23 cm.
- 키워드
- 외식
- Control Number
- ansan:12845
