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(실무중심)외식산업 실무론
(실무중심)외식산업 실무론
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 8970061959
- 청구기호
- 596.9 강44ㅇ
- 저자명
- 강병남.김상철.김용식.하대중
- 서명/저자
- (실무중심)외식산업 실무론 / 강병남.김상철.김용식.하대중 공저
- 발행사항
- 서울 : 지구문화사, 1999.
- 형태사항
- 246 p. ; 25 cm.
- 키워드
- 실무
- Control Number
- ansan:12601
