자료유형  

 단행본

ISBN  

9788984891227 93570 : \18000

청구기호  

574.07 김94식

저자명  

김혜영, 김미리, 고봉경

서명/저자  

식품 품질평가 김혜영, 김미리, 고봉경 지음

발행사항  

서울 : 효일, 2014.

형태사항  

383 p. ; 26 cm.

일반주제명  

식품[食品]

일반주제명  

품질평가

기타저자  

김혜영,

기타저자  

김미리,

기타저자  

고봉경

가격  

\18000

Control Number  

ansan:106521