자료유형  

 단행본

ISBN  

9788962623796 03330 : ₩16000

청구기호  

594.04 정73ㅇ

저자명  

정재훈

서명/저자  

음식에 그런 정답은 없다 : 오늘의 식탁에서 찾아낸, 음식에 관한 흔한 착각 / 정재훈 지음

발행사항  

서울 : 동아시아, 2021.

형태사항  

351 p. ; 21 cm.

주기사항  

참고문헌 수록

일반주제명  

음식[飮食]

기타저자  

정재훈

가격  

₩16000

Control Number  

ansan:103165

책소개  

음식에 대해 전해 들은 이야기는 어디까지가 사실일까?
건강과 맛에 사로잡혀 우리가 놓치고 있는 것들!
흔한 착각에 빠지지 않고, 나다운 식사를 즐기기 위한 약사 정재훈의 현실적이고 유쾌한 안내서