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사랑의 밥상
사랑의 밥상
저자 : 편집부
출판사 : 웰빙플러스
출판년 : 2007
ISBN : 9788919203668

책소개

전업주부든 맞벌이주부든 하루에 한 번쯤은 그날 가족이 먹어야 할 먹거리에 대해 고민을 한다. 오늘은 또 뭘 만들지? 전업주부는 끼니마다 걱정을 하고¸ 직장을 가진 주부는 퇴근 무렵 머리를 스치는 몇 가지 메뉴를 생각해 내고 서둘러 마트에 들러 이것저것 장바구니를 채우지만 막상 집에 들어서면 장바구니를 풀기가 두렵다. 이럴 때 쉬운 요리책 한 권이 친구가 되고 힘이 된다. 가족들이 맛나게 먹을 수 있는 반찬, 아이들이 좋아할 짜지 않은 반찬, 남편이 만족해 할 국물요리, 아이들이 반겨야 할 맞춤 간식, 가족들의 기력을 ?..
[예스24에서 제공한 정보입니다.]

목차정보

Part 1 후다닥 만드는 우리 가족 인기 반찬
풋마늘 오징어무침
김치마무침
숙주나물 들깨무침
팽이버섯 겉절이
비타민냉채
버섯샐러드
취나물 된장무침
팽이 양송이 참깨소스
표고 기둥 마늘소스
홍합고추 허브 소스
마른새우청경채무침
새송이팽이된장무침
피망잡채
꼬막 마늘 꼬치구이
은행너비아니구이
굴꼬치구이
풋고추전
굴전유어
연어된장찜
돼지고기 두부선
표고쌀가루강정
다시마흰콩조림

Part 2 아이들 입맛에 딱 맞는 짜지 않은 반찬
소시지 케첩조림
단호박 베이컨말이 구이
토마토 베이컨볶음
미트볼 야채조림
비엔나소시지 떡꼬치구이
꼬마돈가스
고구마호두조림
굴두부동그랑땡
치즈커틀릿
감자샐러드치즈구이
콩샐러드

Part 3 매일 먹는 국¸ 찌개
냉이모시조개국
버섯닭고기맑은국
콩가루두부국
홍합미역국
대구지리
조기맑은탕
콩나물북어지리
스끼야끼
해물된장찌개
두부젓국찌개
달래해물된장찌개
애호박오징어찌개
콩비지찌개
표고쇠고기들깨찌개
버섯들깨찌개

Part 4 온가족 보양탕& 보양요리
황기삼계탕
해삼과 돼지고기완자탕
복분자 상추쌈 샤브샤브
도가니탕
추어탕
동충하초오리탕
우거지갈비탕
약두부탕
양삼탕
장어곰국
닭고기 카레 그라탱
구기자닭고기냉채
마샐러드
녹두돼지고기찜
산마불고기말이
돼지고기숙지황볶음
당귀소스와 쇠갈비찜
동충하초닭찜
홍소계육
단호박인삼영양밥
모듬버섯영양밥
홍합밥
복죽콩국수
대추건강약밥
검은깨현미죽
들깨국물호박잎국수
견과류 돌솥밥
고구마흑미밥
날땅콩밥밥
단호박풋콩
팥대추찰밥

Part 5 편식하는 아이를 위한 아이디어요리
검은깨주먹밥
멸치당근 주먹밥
유부초밥과 옥수수샐러드
참치깻잎주먹밥
라이스멸치크로켓
멸치치즈 주먹밥
쇠고기주먹밥/삼각주먹밥/구운주먹밥/현미주먹밥
우엉연근밥
치즈밥꼬치
과일롤 샌드위치
참깨주먹밥과 치킨핑거
새우살 미니버거
참치김치볶음 불고기주먹밥
라이스케익
초밥케익
햄볶음밥과 참치볼 조림
아몬드닭튀김샐러드
떡샌드위치

Part 6 반찬 없이 먹어도 괜찮은 참 맛있는 밥
주먹밥 간장소스구이
삼각김밥
모듬초밥
김치김밥
깻잎김밥
손말이김초밥
모듬쌈밥
웰빙 주먹밥
쌈밥
꼬마야채쌈밥
치즈김밥
뿌리야채일식초밥
해물토마토스파게티
버섯양파덮밥
해물토마토스파게티

Part 7 맛있는 도시락 잽싸게 싸기
기본형 김초밥
미니김말이밥과 모듬반찬
캘리포니아롤
아보카도롤
참치고추장 삼각김밥
아보카도 날치알말이김밥
꽃김말이 알초밥
흰살생선말이
달걀소보로도시락
유부초밥
캐릭터 도시락
누드김밥
삼색김밥
채장아찌볶음 구운 주먹밥
머위잎 새우젓쌈
로메인레터스쌈밥
모듬잡곡 주먹밥
문어초밥
비트초절임 연어쌈
샌드위치도시락
Part 8 아이들이 찾는 맞춤 간식
떡꼬치구이
밤맛탕
식빵 피자
즉석떡볶이
통감자구이
고구마 크로켓
핫윙
에그햄크레이프
찹쌀 팬케익
고구마떡꼬치구이
치즈샌드위치
미니크로와상 샌드위치
닭고기 토마토 샌드위치
래디치오 달걀 샌드위치
요구르트 딥소스 바게트
너겟을 이용한 트위스터
야채 샌드위치
감자 샐러드
오렌지 바구니 샐러드

cooking up !
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기가 떨어졌을 때 생기기 쉬운 질병과 식생활 대책
색깔 있는 재료가 몸에 좋다
요리 잘하는 여자는 뭔가 다르다
주먹밥 만들기의 기본
초밥 맛있게 먹는 방법
김밥 만들기의 기초
도시락 싸기의 기초
다양한 샌드위치 필링 만들기
간편하게 먹는 시판소스
[예스24에서 제공한 정보입니다.]